Voedingswaarde van Zuivel


Zuivelproducten bevatten net als vleesproducten en groenten veel belangrijke voedingsstoffen voor ons lichaam. Zuivelproducten zijn bijvoorbeeld rijk aan eiwitten en leveren grote hoeveelheden koolhydraten die ons lichaam gebruikt bij de verschillende verbrandingsprocessen.

Zuivel wordt ook gebruikt voor veel desserts en tussendoortjes. Let er overigens wel op dat je via dergelijke producten niet te veel suiker binnen krijgt. In de meest basale vorm zijn zuivelproducten zoals melk, kaas, en yoghurt bijvoorbeeld goede leveranciers van bijvoorbeeld mineralen als Kalium, Natrium en Fosfor. In mindere mate bevat met name melk ook vitamines B.